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青山蒲鉾店
(あおやまかまぼこ)

〜自分で作る”あご野焼き”は格別〜
1727年創業の老舗蒲鉾店で、特産「あご野焼き」作りを体験できる。島根半島沖のあご(飛び魚)のみを蒲鉾に使用、昔ながらの炭火で手焼きするという、伝統の味や職人技を体感。手焼きした蒲鉾は、持ち帰りできる。

所在地 松江市中原町88
電話番号 0852-21-2675
営業時間 9:00〜11:00(店舗は7:30〜19:30)
定休日 木曜、日曜、祝日(店舗は元日以外無休)
体験内容 【体験する】あご野焼きの炭火焼き体験
所要時間:10:00〜11:00 約30分
1,500円
定員:1回2〜3名まで
※前日までに要予約
※木曜、日曜は休み
駐車場 2台
交通アクセス 松江しんじ湖温泉駅下車、徒歩2分
HP http://www.aoyamakamaboko.jp/


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